Publicado 08/25/2023

Mercado del gordo con poca actividad y preferencia por el novillo especial y pesado

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En diálogo con Rurales TV, Martín Zerbino, director de ZM Agronegocios, se refirió al momento para el mercado de haciendas, donde si bien la actividad repuntó “un poquito, siguen con tendencia a la baja los precios, salvo algunas plantas donde están haciendo algo de kosher”.

En cuanto a precios, el consignatario destacó que para el novillo hay una brecha entre US$ 3,35 y US$ 3,50, “obviamente que estas de US$ 3,50 son para lotes especiales”, al tiempo que en vacas hay muchas plantas sin pasar precio, y las que lo hacen, están entre US$ 3,05 y US$ 3,10, y la vaquillona entre US$ 3,20 y US$ 3,25.

“Hay muy baja actividad, y siempre con la preferencia por el novillo especial y pesado”, resaltó Zerbino.

Vea la entrevista a continuación:

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