En entrevista con Valor Agregado, el Lic. Martín Zerbino, Director de Zerbino & Asociados, repasó a grandes rasgos cómo viene el mercado de haciendas en esta semana, en lo que es el arranque del mes de junio.
Al estar en un momento en el que el mercado busca estabilidad con algo más de oferta y sin convalidar las bajas propuestas por la industria, se intercambiaron miradas sobre como viene la operativa y como esta el mercado de venta de ganado con destino a la industria frigorífica.