En diálogo con Valor Agregado, Martin Zerbino, consignatario y Director de Zerbino & Asociados, ZM Agronegocios, hizo un análisis acerca de como está el mercado de haciendas gordas en el país.
Recordemos que en el informe de la Asociación de Consignatarios de Ganado de hace algunos días, se habla de un mercado estable y de entradas cortas a las plantas frigoríficas.